【资料图】

解答：

1、苹果变黄一般是正常的氧化现象，可以食用，不影响健康。但是，如果这个苹果已经坏了，就不能吃了。吃了可能会影响胃肠道，有害健康。

2、还可以吃：苹果变黄主要是由于长期存放后氧化酶和空气中的氧气发生变化，导致颜色变黄，苹果切开后果肉变黄是正常的。如果其他性质没有变化，此时的苹果不滋生细菌，依然可以食用。这种苹果虽然口感和外观可能会有变化，但吃了不会腹痛腹泻。

3、不能吃：如果苹果不仅变黄，而且已经变味或腐烂，可能是苹果的储存方法不正确或受环境因素影响，细菌或真菌等微生物会滋生，此时不能吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。